🌰 Anacardier "Fruit du Courage" – L’arbre aux noix précieuses

L’anacardier (Anacardium occidentale), aussi appelé arbre de cajou, est originaire du Brésil et des régions tropicales d’Amérique du Sud. Il a été introduit en Afrique de l’Ouest, notamment au Sénégal, où il joue un rôle clé dans l’économie locale grâce à la production de noix de cajou.

Caractéristiques de l’anacardier

• Hauteur : Peut atteindre 10 à 15 mètres .  

• Feuillage : Persistant, vert foncé, avec des feuilles ovales épaisses.  

• Floraison : Fleurs roses ou jaunâtres regroupées en grappes.  

• Fruits : La noix de cajou est attachée à un faux-fruit appelé pomme de cajou , comestible et sucré.  

• Durée de vie : Peut vivre plus de 30 ans .

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Un arbre surprenant, symbole de persévérance et d’abondance naturelle. 🌿🥜

Bienfaits et utilisations :
✅ Consommation : La noix de cajou est appréciée pour son goût et ses bienfaits nutritionnels.
✅ Médecine traditionnelle : Les feuilles et l’écorce sont utilisées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques⁽²⁾.
✅ Industrie : La coque de la noix est exploitée pour produire des lubrifiants et du charbon biologique.
✅ Reboisement : L’anacardier est utilisé pour lutter contre la désertification et stabiliser les sols.