Fruitiers
Détails :
Citronnier "Rayon de Soleil" sur MyFrutoTree :
Le citronnier (Citrus limon) est originaire d'Asie du Sud-Est, plus précisément des contreforts de l'Himalaya. Il est issu d'un hybride entre le cédratier et le bigaradier, deux espèces d'agrumes.
Histoire et diffusion :
Il était cultivé dans les jardins islamiques au Moyen Âge avant d’être introduit en Méditerranée.
Caractéristiques du citronnier
Hauteur: Entre 3 et 5 mètres à maturité.
Feuillage: Persistant, vert brillant, offrant une belle ombre.
Floraison: Presque continue tout au long de l’année, avec des fleurs parfumées.
Fruits: Citrons jaunes ou verts, juteux et acides, utilisés en cuisine et en médecine.
Culture du citronnier au Sénégal
Le climat chaud et ensoleillé du Sénégal est idéal pour la culture du citronnier. Il est souvent cultivé dans les jardins, les vergers et les pépinières.
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Bienfaits et utilisations du citron :
✅ Santé : Riche en vitamine C, il renforce le système immunitaire.
✅ Cuisine : Utilisé dans les jus, sauces, desserts et plats salés.
✅ Cosmétique : Employé pour ses propriétés purifiantes et éclaircissantes.
✅ Médecine traditionnelle : Ses feuilles et son jus sont utilisés pour traiter certaines affections.
